速凍食品加工污水處理設備制造
速凍加工餃子和包子需要大量的蔬菜,蔬菜首先需要清洗,會產生蔬菜清洗廢水以及蔬菜脫水過程中產生的廢水;冷凍肉解凍廢水;和面工序中的廢水;蒸煮廢水等。面食加工廠食品污水為間歇性排放,污水中含有大量的泥沙、蔬菜殘葉,水質渾濁且水量較大,PH適中,水中污染物濃度高,但是BOD/COD較高,生化性較好。
速凍水餃生產流程:對所選原料進行挑揀,對肉類、蔬菜進行預處理(蔬菜:洗菜機清洗后進切菜機切菜;肉類:冷凍肉解凍、清洗后進入絞肉機斬切、絞碎)。然后將輔料與處理好的原材料調配制作餃子餡,同時將面粉和面、壓皮。后將調配好的餃子餡及餃子皮送入包制機包制成型,進入速凍機進行速凍(速凍過程為:在-30℃~-35℃的溫度下速凍30~45分鐘,使餃子中心溫度達到-15℃以下),經檢驗、計量、包裝后放入冷凍庫冷藏。
速凍食品加工污水處理設備制造
現代污水處理技術,按處理程度劃分,可分為一級、二級和三級處理。
一級處理,主要去除污水中呈懸浮狀態的固體污染物質,物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經過一級處理的污水,BOD一般可去除30%左右,達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。
二級處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態的有機污染物質(BOD,COD物質),去除率可達90%以上,使有機污染物達到排放標準。
三級處理,進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠導致水體富營養化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。