1、大型弧面玻璃,使顧客更清晰地看清商品;
2、前部玻璃可掀開,使得上貨、清潔更加方便;
3、高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,食品干耗底;
4、溫度采用電腦控制,控制精度高,并帶有高亮度數字顯示器;
5、制冷系統具有高、低壓保護功能,保證壓縮機的正常運轉;
6、柜內采用防水高效風扇強制進行熱交換,降溫快,溫度均勻。
風冷直冷熟食柜的區別:
1、直冷式熟食柜
由制冷管表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,有時需要人工除霜。
直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
2、風冷式熟食柜
風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。
風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
豪華熟食展示柜A型(W-SSG-A)技術參數:
產品名稱 | 型號 | 外形尺寸(L×W×H)mm | 容積(L) | 功率 | 電源 | 溫度(℃) |
標準直冷熟食柜C | ZSG-A | 2000×1100×1200 | 249 | 550 | 220V/50HZ | 2~8 |
標準直冷熟食柜C | ZSG-A | 2500×1100×1200 | 324 | 780 | 220V/50HZ | 2~8 |