11.8 今天天氣陰,有客戶來廠里試機,由于溫度低,我們要事先調制配方,機器要先開開先運轉一下。希朗方便黃金米 加工設備雙螺桿膨化機做出來的人造米是以碎米為原料,通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經(jīng)過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態(tài),有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
① 營養(yǎng)成份全面,有利于人體消化吸收。
由于天然工程大米加工過程高溫時間短,食物中的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞,它不僅改變了外形,而且也改變了分子內部的結構和性質,使其中的一部分β淀粉轉化為α淀粉,便于人體吸收。
② 口感好
希朗方便黃金米 加工設備的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質的變化,可使其可口、柔軟,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便儲存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結構的特殊性,可以很好地解決“回生”問題。此外,天然工程大米經(jīng)真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于*儲存。
1. 優(yōu)勢:
一,節(jié)約,避免浪費。大米的運輸和儲藏過程中的破碎的碎米和米粉,無法再進行交易,很大一部分會浪費掉,經(jīng)過我司營養(yǎng)大米加工設備的深加工,把碎米和米粉重新加工成大米形狀,二次交易的行為對于我們當今社會來說,是一種節(jié)約資源,反對浪費的正能量。
二,營養(yǎng),增強體質。因為在生產(chǎn)加工的過程中,添加了一部分的維生素和人體急需補充的微量元素和營養(yǎng)物質,對于人體營養(yǎng)的吸收和身體健康是有益的。
三,可變性強,由于大部分的營養(yǎng)大米會進入市面進行銷售,所以可以根據(jù)市場的具體精確需求,生產(chǎn)各種樣式的營養(yǎng)大米,可以通過水分的控制調節(jié)大米的光滑度和透明度,可以通過設備溫度調節(jié)大米的膨化度以及耐蒸煮力度,可以通過更換模具的模孔形狀,控制終生產(chǎn)出來的大米的形狀,如泰國香米,印度大米。。。。
四,可即食,由于經(jīng)過螺桿擠壓膨化,營養(yǎng)大米是熟的,不需要蒸煮即可食用,只需要加入少量的水分便可作為餐飲的主