諸城市三普食品機械,國內食品加工機械領域專業的研發生產企業之一。公司自成立以來,經過不懈的努力,已成為食品加工機械行業具有競爭能力的制造廠家之一。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可。我們將一如既往地奉行“恪守承諾,誠信以待”的經營宗旨,以高質量、高品質的產品,全心全意的服務于廣大新老客戶。不斷創新,立足國內市場,積極開拓國外市場,任重而道遠,我們將以堅定的信念去迎接新的挑戰,開創新的輝煌。
公司產品有:
1、各種型號真空滾揉機,高速斬拌機,鹽水注射機,真空拌餡機、真空和面機,切丁機,煙熏爐,各種肉丸加工成套設備,腸類加工成套設備,肉制品加工成套設備等。產品行銷國內外,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品、果蔬類、醬菜類、瓶裝巴氏殺菌與冷卻、各種周轉箱清洗與消毒等諸多行業。
2、各種巴氏殺菌線,蒸煮流水線,各種水果、蔬菜、海產品清洗加工流水線,風干線,速凍食品、解凍、清洗預煮流水線、酸奶巴氏殺菌罐等。我們以提供優質的產品和出色的服務,從Z初的咨詢設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求.
3、產品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是三普機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。
真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,灌腸機,絞肉機,打卡機,拌餡機,煙熏爐,包裝機
功率 | 25.55kw | 容積 | 125L |
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生產能力 | 70-80kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1950*15001400mm | 斬刀數量 | 6 |
斬刀轉速 | 1440/3400r/min | 重量 | 1600kg |
轉鍋轉速 | 8/12rpm |
牛腱肉斬拌機 斬拌設備 產品信息
牛腱肉斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
牛腱肉斬拌機設備特點:
1:采用優質不銹鋼材質,刀具選用進品材料經特殊工藝加工而成,也可選擇配進口刀具
2;速度zui高可達4500轉/MIN
3:軸承選用大規格軸承,多種密封形式,有效提高了軸承的耐用度
4:轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止溢料現象,設有放水閥,易清洗。
5:該機設計合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,節能*
6:也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果的粉碎加工
性能
斬拌機在真空狀態對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。
關鍵詞:斬拌機
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