魚(yú)糜水分檢測(cè)儀WL-60D:
魚(yú)糜是一種新型的水產(chǎn)調(diào)理食品原料。將魚(yú)糜斬拌后,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類(lèi)制品包括魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等。由于魚(yú)糜制品調(diào)理簡(jiǎn)便,細(xì)嫩味美,又耐儲(chǔ)藏,頗適合城市消費(fèi),這類(lèi)制品即能大規(guī)模工廠(chǎng)化制造,又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,又能為人民所接受,因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。食品中含有水分,且是食品的重要組成成分,水分含量的多少影響著食品的口感,保存等等!不同種類(lèi)的食品,水分含量差別很大??刂剖称匪值暮?對(duì)于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關(guān)系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此,食品中水分含量的測(cè)定是食品分析的重要指標(biāo)之一。采用干燥失重法原理,通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在短時(shí)間之內(nèi)*蒸發(fā),從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需3分鐘左右。深圳冠亞WL-60D凍魚(yú)糜水分檢測(cè)儀采用的原理與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,檢測(cè)結(jié)果具有可替代性,儀器采用一鍵式操作,不僅操作簡(jiǎn)單而且也避免了人為因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。
快速水分測(cè)定儀WL-60D技術(shù)參數(shù):
1、稱(chēng)重范圍:0-60g(可定制)
2、水分測(cè)定范圍:0.00-*
干重測(cè)定范圍:100-0.00%
測(cè)試空間為2cm(可調(diào))
3、測(cè)試模式:快速
4、稱(chēng)重校準(zhǔn)誤差范圍:0.02g
5、樣品質(zhì)量:0 -60g
6、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度~205℃
溫度誤差:±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃
7、加熱源:400w
8、水分含量可讀性:0.01%.
9、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃
11、參數(shù)八種: 水分值%、干重%、當(dāng)前溫度、設(shè)定溫度、當(dāng)前重量、初始重量、測(cè)試時(shí)間、恒重時(shí)間
12、通訊接口:RS 232(打?。?
USB(計(jì)算機(jī))
13、操作模式:全屏幕觸控式
14、屏幕分辨率:800x480
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、電源:220V
17、頻率:50Hz±1Hz
18、凈重:4.5Kg
19、試樣溫度:-40℃~50℃;
20、工作環(huán)境溫度:-5℃~50℃;
21、相對(duì)濕度:≤80%RΗ;