五谷雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五谷雜糧粥以五谷為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五谷雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。
五谷雜糧粥中的豆類因其難熬難煮,一直是大家頭疼的問題,若經過微波設備先加工一下,在和大米等原料一塊熬制的話,就很容易煮熟了,并且味道更加香濃。
五谷雜糧微波烘焙機可用于紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,蕓豆,紫米,糙米,薏米仁,黑芝麻等物料的烘焙、熟化、烘干、殺菌等。
五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低*、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素,可說是具營養價值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。
山東濟南連續式五谷雜糧微波烘焙機廠家的優勢:
1、 烘焙速度快,時間短,效率高
2、 烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱,不會出現內外不均勻現象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質期,提高產品質量。
4、微波烘焙設備屬于節能環保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節能30%以上,并且整個生產過程無任何污染廢棄物產生。
5、設備工藝自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產,只需確定好工作參數,即可一鍵開機,實現自動化連續生產。
6、設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現烘焙加工。
7、設備大小可定做,微波烘焙設備可根據產量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現功率太大產生浪費,或不夠用的情況。
山東濟南連續式五谷雜糧微波烘焙機廠家是山東立威微波設備有限公司根據五谷雜糧來研發生產的微波烘焙設備,設備采用高配置、耐酸、耐腐蝕不銹鋼制造而成防腐耐用,外觀整潔漂亮,采用震動進料斗,料斗具有下料口具有下料量的調節,可以均勻布料,寬度可調,厚度可調。傳輸帶為為特殊耐高溫材質聚四氟乙烯,自動調偏裝置,保證輸送帶能夠平穩運行。采用輥筒帶動傳輸,不會跑偏。傳輸帶下面托輥,輸送帶倆邊具有托架,使得輸送帶形成凹槽,防止物料落入箱體。輸送速度可線性調節,輸送速度可根據要求調節。微波從頂部饋入,采用電控集中控制方式,溫度,微波功率均可調節。
貼心服務:
為讓客戶買的放心,公司備有多臺微波樣機,可免費供客戶做多種物料的烘干、殺菌、烘焙、加熱等工藝實驗。
售后服務承諾:
公司負責設備的安裝調試,技術服務和操作培訓。產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內,設備出現的任何故障,公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息,24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題,一年內免費更換零配件。
簡介:微波烘培設備是將常用的電能,轉化成微波能,經波導輻射至微波設備腔體內,微波輻射穿透雜糧,產生熱效應和生物效應,使雜糧自身產生熱量,溫度升高,達到烘培炒熟的目的。
由于傳統的轉鍋、炒爐,產量小、耗能高,占用人工比較多,無法實現批量生產,這里給大家*使用五谷雜糧微波烘培設備,微波烘培速度快,效率高,時間短,可實現大批量自動化生產。
隨著人們生活水平的提高,五谷雜糧的深加工技術的研發生產,傳統的炒鍋、轉爐因其生產量小,對人工要求高,生產的雜糧不均勻,質量差,污染環境等弊端,現已逐步被微波設備代替,微波設備加工五谷雜糧不僅速度快,效率高,而且生產出來的五谷雜糧香味更濃,顆粒飽滿,同時已經進行了殺菌處理,可直接磨粉包裝銷售。
微波烘培是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
五谷雜糧微波烘焙設備的特點優勢:
1、能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:6-200KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘焙溫度:按照客戶實際生產要求定制
進出料口高度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
外型尺寸(長寬高):約8600*1200*2200mm
微波烘培設備屬于非標定制類機械,立威公司是根據客戶實際產量、物料特性、廠房大小等因素來設計定做的,我公司有技術人員根據不同客戶的生產情況來設備定做做適合客戶、性價比高的設備。
微波烘培烘烤五谷雜糧與傳統烘培方式相比的優勢:
1、工作原理不同,微波烘烤,是微波輻射穿透雜糧產生熱效應和生物效應,雜糧自身產生熱量,升溫。不需傳統方式中的熱傳遞,無能量損耗
2、微波烘烤烘培的雜糧保質期比較長,微波在加熱烘培的同時有殺菌功能,便于*儲存。
3、微波烘培設備只需要電水等基本條件,環保衛生,而傳統方式用煤或其他燃料,有廢棄物產生
4,微波烘培烘烤的同時有一定的膨化功能,使雜糧顆粒飽滿,色澤亮麗,口感更香,便于后續的粉碎,用傳統方式加工的雜糧比較生硬。