環(huán)保節(jié)能手動鹽水注射機(jī)廠家供應(yīng)該設(shè)備采用的是食品級不銹鋼制造，符合食品安全，設(shè)備由工作臺面、架體、槍、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射槍里，然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針，注射豬蹄選擇一根針的，注射針分2mm，3mm，4mm  5mm的該設(shè)備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時(shí)注射100-150kg左右。

鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果，通過注射的產(chǎn)品再經(jīng)過真空滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌制起到二次腌制的效果，不僅可以改善肉的品質(zhì)、色澤、而且還可以增加肉的重量

手動鹽水注射機(jī)該系列產(chǎn)品主要用于各種低溫肉制品的注射改良或者滾揉前的腌制調(diào)味，以提高肉制品的出成率。該機(jī)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)符合衛(wèi)生要求，鹽水泵采用不銹鋼泵，耐腐蝕，壽命長，壓力高，非常適合產(chǎn)量較底的用戶使用。

環(huán)保節(jié)能手動鹽水注射機(jī)廠家供應(yīng)鹽水注射機(jī)  豬肉注射機(jī)  牛羊肉注射機(jī)  手動平臺鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。

使用方法：

1、將配制好的鹽水倒入料筒內(nèi)，使水面商出濾芯頂部大于30MM。

2、將電源開關(guān)閉合即可進(jìn)行注射前的工作。

3、將料盤放入料筒內(nèi)，并將需要注射的肉塊放入料盤上。

4、手握注射機(jī)將針頭插入肉塊內(nèi)，然后用手輕微用力打開注射開關(guān)，將鹽水注入肉塊內(nèi)。

5、使用完畢后，將料簡內(nèi)的鹽水倒出，用水沖洗料筒及濾芯，以保持良好的衛(wèi)生條件