*肉丸絞肉機
主要特點：
肉丸絞肉機采用一刀兩孔板結構，凍肉在不用解凍狀態下直接通過絞龍à預切板à絞刀à小孔（絞肉要求所需的孔徑）à出料，肉料通過絞大孔再小孔，是絞肉的速度非常快，肉料在絞肉機里停留的時間非常短，避免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時間廠所造成的肉溫升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果好。
*采用特殊鋼鍛打處理，耐磨性能*，使用壽命廠。
肉丸絞肉機肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞，以調換格板的方式來達到粗絞與細絞之需。格板有幾種不同規格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉速可比細絞時快些，但大不超過400轉/分。一般在200－400轉/分。因為格板上的孔眼總面積一定，即排料量一定，當供料螺旋轉速太快時，使物料在切刀附近堵塞，造成負荷突然增加，對電動機有不良的影響。
絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個時期后，刀口變鈍，此時應調換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質量，據有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故，往往與此原因有關。
*肉丸絞肉機
售后：
1,鴻盛食品機械科技公司在所有產品出廠前都經過專業調試,試機(在1-2天)后合格后方可進行包裝,產品出廠.設備在到達目的地后,本公司配備專業人員安裝調試（個別設備除外）,確認無誤后,調試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執聯帶回公司,統一存檔.
2,整機全免費保修一年,上門維修服務.( 電子部件保修一年，機械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致損除外）。
承諾:
鴻盛食品機械科技對所售產品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶。
