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肉類球蛋白食品檢測試劑盒

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  • 公司名稱廣州浩譜爾科學儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2019/1/9 14:31:16
  • 訪問次數595
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廣州浩譜爾科學儀器有限公司專業從事食品安全檢測、環境分析與監測、實驗儀器、儀器儀表、生化試劑、電子產品等相關儀器和試劑盒的研發、生產與銷售為一體的綜合性高科技企業。產品有:多功能食品安全快速檢測儀、藥物殘留檢測儀、病害肉檢測儀、農藥殘留快速檢測儀、便攜式農殘速測儀、三聚氰胺檢測儀、食用油品質檢測儀、便攜式細菌檢測儀(手持式ATP熒光檢測儀)、微生物快速檢測系統、農藥殘留檢測試劑盒、農藥殘留速測卡、微生物快速檢測紙片、食品安全速測試劑盒、食品安全快速檢測箱、食品微生物采樣檢測箱、水產品安全檢測箱、餐飲衛生安全與保障快檢箱、酶聯(Elisa)免疫試劑盒、瘦肉精快速檢測卡、、水質安全速測盒、水質安全分析儀、有害氣體速測儀、土壤養分速測儀、空氣質量監測儀、動物疫病檢測試劑盒、液相色譜儀、氣相色譜儀、質譜分析儀、原子吸收光譜檢測儀、酶標儀、全自動洗板機、紫外分光光度計、電熱恒溫培養箱、多功能調速振蕩器、超聲波振蕩器、超凈實驗工作臺、生物安全工作臺、可調移液器、分析及精密電子天平、高速/低速離心器、恒溫水浴鍋、酸度計、蒸汽高壓消毒儀、手持式激距測試儀、食品中心溫度計、紫外輻照計等。公司與國內外眾多*技術專業公司和研發機構建立了廣泛長遠的技術與業務合作關系。

      多年來公司一直以市場需求為焦點,始終堅持“誠信經營,服務熱情”的經營宗旨,給廣大客戶提供更優良的產品,在市場上享有較高信譽。產品涉及領域與行業有:食品*、*、農副產品批發市場、農檢中心、科研高校、疾控中心、商檢中心、、衛生監督所、*、*、新鮮超市、集體食堂、農副產品配送公司、污水處理廠、食品生產與加工等相關生產與流通企業廣泛合作與應用。

食品藥品檢測套裝,食品安全速測試劑
是否進口 型號 其他
肉類球蛋白食品檢測試劑盒肌肉中球蛋白在堿性環境中呈可溶狀態,在酸性環境中呈不溶狀態。新鮮肉呈酸性反應,故肉浸液中無球蛋白存在;而*時由于大量有機胺和氨的產生而呈堿性
肉類球蛋白食品檢測試劑盒 產品信息

肉類球蛋白食品檢測試劑盒【原 理】 肌肉中球蛋白在堿性環境中呈可溶狀態,在酸性環境中呈不溶狀態。新鮮肉呈酸性反應,故肉浸液中無球蛋白存在;而*時由于大量有機胺和氨的產生而呈堿性,故肉浸液中溶有球蛋白,且隨*程度加重其含量也增加。本試驗采用檢測試劑與被檢肉浸液中球蛋白結合形成沉淀來判定肉浸液中是否含有球蛋白,并以此來檢驗肉的新鮮度。

【試劑用途】檢測肉類中球蛋白

【規 格】 100次

【貯 藏】 常溫,避光

【包 裝】 檢測液A 1瓶

【適用范圍】適用于各種鮮(凍)肉類。

【參考標準】 GB/T 5009.44-2003

肉類球蛋白食品檢測試劑盒【操作步驟】

1、樣品處理:取適量的樣品,用天平稱取2克搗碎于樣品杯中,加入蒸餾水或純凈水20毫升,浸泡10~15分鐘。

2、取兩支5ml檢測管,一支加入2mL肉浸液,另一支加入2mL水作對照。分別向兩管

中滴加檢測液5滴,充分振搖后觀察。

3、新鮮肉:溶液呈淡藍色*透明或微渾濁;非新鮮肉:溶液出現明顯渾濁、明顯絮狀物或白色沉淀。

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