詳情咨詢:1506..3610..557 設備配有一體式上料機或分體式上料機,上料*,節(jié)約人工。腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味,增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性,保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感,可傾斜自動出料,多角度滾揉。
肉品在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,通過拌翅使肉料與配料在滾揉機內(nèi)上下翻動,相互擠壓碰撞,達到摩擦和腌制的作用。從而使肉質(zhì)鮮嫩而富有彈性,口感好、味道美并提高出品率。滾揉機是生產(chǎn)高檔香腸、火腿、醬牛肉等肉制品的*設備。具有變頻技術功能,機器使用安全,方便節(jié)能。設計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。整機采用304不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加了滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠。
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關于發(fā)貨:
設備屬于大型商品,設備生產(chǎn)完成后一般通過物流發(fā)貨,貨物發(fā)送至用戶所在地物流網(wǎng)點,用戶驗貨合格結(jié)清設備尾款,自提貨物。如需送貨*需到工廠驗貨合格后,我們安排物流直接送貨上門。
型號 | SGR-300L |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉(zhuǎn)速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*820*1310 |
重量(kg) | 480 |