廣西桑芽菜漂燙機(jī) 殺青生產(chǎn)線及成套設(shè)備
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每年只要到了春季就會(huì)想著吃桑芽菜,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)桑芽菜剛上市,這兩年桑芽菜以美味、高蛋白以及有效保健作用成為百姓餐桌上的新貴,被稱為“菜中人參”。
桑芽菜不管是涼拌、做餅、做湯清炒都要先清洗、漂燙后冷卻、瀝水等多道工序,缺一不可。做茶葉就需要烘干、粉碎,工序繁瑣,具體生產(chǎn)工藝跟廠家咨詢。
設(shè)備整體全部采用304不銹鋼制作,設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫,是桑芽菜漂燙的必要設(shè)備。不銹鋼網(wǎng)帶往前輸送連續(xù)作業(yè),出口處有兩排清水噴淋裝置,桑芽菜漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,使漂燙后的桑芽菜迅速降溫,更保鮮保色。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。
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桑芽菜漂燙殺青生產(chǎn)線的優(yōu)勢(shì):
1、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。。
2、入料、潤(rùn)水、漂燙、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱。
4、桑芽菜清洗方法是采用鼓泡的方式,模擬人工用手清洗的程度,使桑芽菜不收損傷,清洗效果潔凈,
桑芽菜不管是涼拌、做餅、做湯清炒都要先清洗、漂燙后冷卻、瀝水等多道工序,缺一不可。做茶葉就需要烘干、粉碎,工序繁瑣,具體生產(chǎn)工藝跟廠家咨詢。
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