魚肉斜切片機 切魚片機的清洗與保養
1、 切魚片機機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。輸送及切片部件采用特種技術，阻力小，成型好，且維修及拆裝清洗方便。適用各種工作環境。
2、 切魚片機一機多用，可切不同厚度不同魚種的鮮魚片，如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。切魚片機適合多種調理：切好的魚片可以做酸菜魚、魚片粥、水煮魚片、烤魚片。
3、切魚片機切完的魚片大小統一，薄厚均勻，切片速度和切片厚度都可以隨意調節，幾分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操作機器。
4、每次使用完設備后請將托魚板、刀片縫隙及表面肉屑用清水清理干凈沒清洗托魚板及刀片時請嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。定期用油槍在貼有“油”字標識的注油孔內注入少量食用油。
5、設備刀架及機器表面用毛巾稀釋少量食用油。**不用時應用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及時清洗。
魚肉斜切片機 切魚片機的清洗與保養
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