海產(chǎn)魚類烘干機

AIM空氣能熱泵烘干機在海產(chǎn)魚類 - 鮑魚烘干方面的應用

    鮑魚是海產(chǎn)品中代表性的產(chǎn)品之一，成品品質(zhì)與烘干工藝息息相關，對烘干過程的溫度、濕度、時間控制要求非常高，烘干過程多采用冷風烘干，AIM空氣能烘干設備，在對溫度、濕度的控制精度達到小數(shù)水平，對鮑魚的烘干工藝過程實現(xiàn)大的技術保障。

 AIM澳億美空氣能鮑魚烘干機技術特點

   采用澳洲前沿空氣能節(jié)能科技，根據(jù)國內(nèi)外客戶相應的的鮑魚干燥工藝，開發(fā)出擁有行業(yè)特色的鮑魚烘干機、海產(chǎn)魚類烘干機。該特種機組通過嚴格的實驗數(shù)據(jù)測試，各項鮑魚烘干的工藝指標都滿足設計要求。

    AIM澳億美空氣能鮑魚烘干機組，采用組合燥方式，在鮑魚的不同干燥階段，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式，可以實現(xiàn)對于干燥過程的優(yōu)化控制。對鮑魚的干燥過程進行智能控制，通過建立一套準確較高，適用性好，可操作性強的控制模型，提高了干燥的生產(chǎn)效率，對鮑魚含水量的自動控制，能夠大大改善銀耳品質(zhì)和實現(xiàn)干燥過程的節(jié)能，在福建，湖南等多家專業(yè)海產(chǎn)魚類生產(chǎn)企業(yè)得到廣泛應用。 

AIM澳億美海產(chǎn)魚類、鮑魚烘干設備使用方法和工藝

     AIM鮑魚冷風干燥機可根據(jù)不周溫度周期5-50℃恒定溫度對鮑魚進行干燥.

     鮑魚干燥過程，工藝一般需分三段溫度干燥：

   （1）低溫：15-20℃；

   （2）中溫：20-30℃；
   （3）高溫：30-40℃，

   干燥過程中，要確保物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少，干燥出來的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質(zhì)穩(wěn)定，干參復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

      AIM澳億美空氣能烘干設備是利用空調(diào)除濕的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體，在鮑魚等海產(chǎn)品烘干工藝中，有如下明顯優(yōu)勢：

   1、節(jié)能、環(huán)保、運行成本低：采用專技術--熱泵節(jié)能技術，運用熱泵回收原理，干燥物接近自動干燥；無廢氣廢熱排放，無噪音污染。 

     2、干燥溫度可調(diào)：     

     3、一體化設計，設計整體干燥工藝方案。

   4、干燥過程中物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少，干燥出來的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質(zhì)穩(wěn)定，干參復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

     5、實現(xiàn)鮑魚批量工業(yè)化生產(chǎn)，模擬秋冬季節(jié)，滿足四季加工生產(chǎn)