魚豆腐豆干制作斬拌機
斬拌機主要分為20型、40型、80型、125型等幾種型號供用戶選擇,用戶可以根據不同產品需求來選擇其型號。設備介紹:是利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細的斬切成為肉餡或肉泥,同時可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,提千頁豆腐成型機介紹千頁豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品,與傳統的豆腐相比,千頁豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備*的韌勁和爽脆,還具有*的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的時尚美味佳肴。
魚豆腐豆干制作斬拌機
魚豆腐成型機千頁豆腐是一種口感筋道爽脆的豆制品,與傳統的豆腐相比,千頁豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備*的韌勁和爽脆,還具有*的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的時尚美味佳肴。如今,不管是在超市、火鍋店,還是各種各樣的飯館,千頁豆腐都成為深受顧客喜愛的產品。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。