食堂燉肉鹵煮鍋 可傾式豆漿蒸煮鍋本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)
用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
食堂燉肉鹵煮鍋 可傾式豆漿蒸煮鍋設備構造:
內膽、外膽、鍋沿、安全閥、壓力表、支架、上封頭等部件組成。本產品鍋體采用的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。采用蒸汽加熱方式。攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生。采用變頻調速動力,運行平穩。液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
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