千頁豆腐切片機機械設備不僅可以切片,還可以切塊,切丁,切條,菱形,三角形等。切割的物料也有多種如:魚豆腐,培根,QQ豆干,豆泡,豆干。
千頁豆腐切片機機械設備
采用中國臺灣的較新豆腐制做工藝,以大豆分離蛋白和淀粉為主要材料精制而成,是一種低脂,低碳水化合物而富有蛋白質的新世紀美食。它不僅保持了豆腐原有的細嫩,更具備*的Q勁和爽脆。還具有*的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的新時尚美味佳肴。千葉豆腐專業生產設備有變頻斬拌機,除氣泡自動裝盤機,節能蒸箱,切塊機,包裝機等相關設備。
橫縱多拍刀具,保證切割效率,切割的產品可根據客戶要求定做。也可加入鏈條傳動,切出的成品由網帶輸送到工作臺或料筐內。不銹鋼機身,可水沖洗。一次成型無廢料,無邊料,方便省事,節省人工,無廢料。
分離機采用變頻調速,能解決魚豆腐塊粘連現象,豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機,流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或實際廠房設計。
培根切片效果如下:
千頁豆腐切片,切塊效果圖片如下:
千張切片效果如下:
魚豆腐切塊效果如下:
QQ豆干切片效果如下:
特點
1、以優質不銹鋼SUS304材質為原料制作,結構緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工,確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩,料轉拌、乳化效果好,刀具產地:天津。
4、選用進口日本精工軸承;國標開元電機符全歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
諸城市金博威食品機械為用戶專業制定千頁豆腐,魚豆腐,香豆腐,QQ豆干,黃金絲全套生產加工設備。設備的配置高,主要的零部件均來自國內外的。電器均采用法國施耐德品牌,軸承采用瑞典SKF品牌,電機采用國標開元銅線電機,刀片來自天津專業定制;
千頁豆腐所需成套設備有:變頻斬拌機,控溫蒸箱,車子,盤子,切塊切片機,真空包裝機。
黃金絲所需成套設備有:變頻斬拌機,控溫蒸箱,車子,盤子,切絲機,夾層鍋,真空拌料機。
QQ豆干所需成套設備有:變頻斬拌機,車子,盤子,切片機,夾層鍋,烘干線,真空拌料機,真空包裝機,殺菌鍋。
單機型培根切片設備圖片如下: