鵪鶉蛋定心蒸煮流水線，目前在食品加工領域的應用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等是它的“本職工作”，對于加工涼粉、燜子、制藥、釀酒、陳醋熬制等等來說也是“小菜一碟”，還有飲料加工、糖果加工、各種醬料類調味品加工也都不在話下。總之，你想加工制作的產品，夾層鍋都可以一一可以做到

鵪鶉蛋定心蒸煮流水線工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 

鵪鶉蛋定心蒸煮流水線槽體由內膽、框架、保溫材料、、箱蓋、循環泵部件進水接口、排污接口中、電熱管、熱電阻接口、溢流接口等部件組成。與水接觸部分均采用不銹鋼材料制造。輸送裝置由從軸、鏈輪、軸承座、網帶、張緊裝置等組成。網帶材料均采用不銹鋼制成。其余零件均采用黑色材料，經表面處理后涂上防腐油漆。網壓裝置由兩側固定架，張緊裝置、軸承座、主從動軸、鏈輪鏈條、網帶等組成。除軸承座、鏈輪外，均采用不銹鋼制造而成。加熱系統電加熱、加熱管、熱電阻、溫控儀管件組成，槽內加熱管采用不銹鋼制造。