整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)-工程*餐飲企業(yè)為了降低經(jīng)營(yíng)成本，建造一個(gè)“*廚房”，為旗下多家門(mén)店做統(tǒng)一配送；這樣門(mén)店內(nèi)廚房與餐廳的面積比例將縮小、廚房規(guī)模縮減，不僅騰出的空間可用于擴(kuò)大餐廳面積，同時(shí)也能降低運(yùn)營(yíng)成本，所以說(shuō)建設(shè)*廚房是減支的良方。下面就給大家*一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)*廚房生產(chǎn)線(xiàn)的廠家——邦廚食品機(jī)械，一起來(lái)了解下工程*。

整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是提高食品加工質(zhì)量、縮短加工時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備工程*。

整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)尤其是大型的食堂和*廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無(wú)法滿(mǎn)足如此龐大的工作產(chǎn)量。整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè)：計(jì)劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購(gòu)及供應(yīng)→凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預(yù)處理（漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送工程*。

整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備分類(lèi)：
1、按加熱方式不同可分為： 電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃?xì)庑行菙嚢桢仯?br />2、按工藝/現(xiàn)場(chǎng)空間需要可以分為：固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。此款示例設(shè)備為電磁式加熱行星攪拌鍋（具體設(shè)備自動(dòng)化程度、加熱方式及起臂配置可以根據(jù)用戶(hù)的生產(chǎn)情況任意選擇）。電磁加熱器是現(xiàn)今工業(yè)領(lǐng)域和民用設(shè)備中廣泛的一種加熱方式，采用電磁加熱，杜絕了明火在加熱過(guò)程中的危害和干擾，采用電磁場(chǎng)在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來(lái)加熱，是一種環(huán)保，國(guó)家提倡的加熱方案工程*。

整套*廚房生產(chǎn)線(xiàn)我方對(duì)售后服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)保作如下承諾：我方承諾向使用單位帶給的產(chǎn)品，保證貼合國(guó)家頒布的相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、條例及規(guī)范。我方承諾：質(zhì)保期間，負(fù)責(zé)免費(fèi)維修，若屬產(chǎn)品本身缺陷而給使用單位造成損失，則我方愿賠償給使用單位所造成的損失。我方保證帶給質(zhì)保期后維修保養(yǎng)服務(wù)的方案工程*。