小型多功能斬拌機;
盛耀斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
結構特點:
1、整機設計合理,關鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩(wěn)定。
2、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點;
3、刀尖與鍋底的小距可調至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關。
小型多功能斬拌機-我公司生產(chǎn)的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細度好,升溫小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全,安全可靠,操作簡單,適合不同用戶的需求。可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。
盛耀斬拌機廣泛應用于食品加工企業(yè),醫(yī)藥、化工等領域,小型號斬拌機廣泛用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。
盛耀斬拌機產(chǎn)品特點:
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
斬拌機技術參數(shù):
型號 | 生產(chǎn)能力 Kg/次 | 料鍋容積 L | 功率 kw | 斬刀數(shù)量 | 斬鍋轉速r/min | 主機尺寸 mm |
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 116 | 770*650*980 |
ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 12 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 8/12 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 8/12 | 2400*1420*1300 |