杏子核切半機分為兩種一種是大型半自動設備另一種是小型半自動設備，大型半自動設備長米，寬1.5米，高1.2米，大型去核切半機設備的優點：加工量大，每分鐘處理果品480個，兼容范圍廣可更換任意配送的*組，小型去核切半機設備的優點：價格比大型設備底，處理量在每分鐘96個果品，以上兩種設備全部采用的是不銹鋼304材質（除：不能更換的部件以外）。
去核切半機的特點：切半數可根據客戶要求定做生產，去核的效果

這款新型杏子去核分瓣機的另一個亮點在于，它能夠實現桃去核、切兩半、切多瓣同步完成的效果，去核的同時通過切半裝置將杏一分為多瓣（可切兩半、四瓣、六瓣、八瓣）。

5、該設備外觀設計上都是由201不銹鋼材質全套封裝，，大氣盡顯精美。既保證了設備的美觀，又符合食品衛生監督標準。