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| 風速 | 5000m/s | 換氣次數 | 60次／小時 |
|---|---|---|---|
| 凈化方式 | 物理式 | 溫度 | 45℃ |
| 相對濕度 | 45% | 應用領域 | 食品飲料 生物醫藥 |
| 自凈時間 | 45min |
8.1 經檢驗合格包裝的成品應貯存于成品庫，其容量應與生產能力相適應。按品種，批次分類存放，防止相互混雜。成品庫不得貯存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。
8.1.1 成品碼放時，與地面，墻壁應有一定距離，便于通風。要留出通道，便于人員、車輛通行，要設有溫、溫度監測裝置，定期檢查和記錄。
8.1.2 要有防鼠、防蟲等設施，定期清掃、消毒，保持衛生。
8.2 運輸工具(包括車廂、船倉和種容器等)應符合衛生要求。要根據產品特點配備防雨、防塵、冷藏，保溫存設施。
8.2.1 運輸作業應避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形;且不得與有毒有害物品混裝、混運，作業終了，搬運人員應撤離工作地，防止污染食品。
8.2.2 生鮮食品的運輸，應根據產品的質量和衛生要求，另行制定辦法，由專門的運輸工具進行。
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