豬肉水分檢測儀國家標準是多少
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
LXT-120RJ肉類水分快速測定儀是由深圳市萊希特科技有限公司研發(fā)生產的。儀器是由稱量單元和加熱單元(紅外技術)組成,是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。這種原理形成了測量水分含量的基礎,可以測量幾乎所有樣品的含水量,無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇,測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》等國家標準。
LXT-120RJ肉類水分快速測定儀可廣泛應用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業(yè),目前萊希特肉類快速水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機構、農業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產過程中。