方銳機械廠生產的九江夏日小吃設備涼皮和面洗面機采用雙螺旋設計，和面效果好、洗面凈、速度快、節電省工。專門供做涼皮、搟面皮的大型食品廠和家庭作坊配套使用；也可為做面筋生意的工廠專門洗面用。機身采用食品級304不銹鋼板材，*生銹，符合國家食品衛生標準。與人工洗面比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以該機剛面市即受到用戶好評，是做涼皮、面筋設備的理想產品，又是一種新型的致富設備。

方銳牌九江夏日小吃設備涼皮和面洗面機的工作原理與使用方法主要有如下：

它的工作原理是通過將面粉添加清水后反復搓洗，洗掉面粉中的淀粉和其它雜質，剩下的蛋白質即為面筋。

洗面筋時應按照一定比例往面斗內倒入干面粉和清水，然后開機進行和面。和面的時間一般為12分鐘，即正轉和面6分鐘，再反轉和面6分鐘，然后停機醒面。

面團醒好后再入面斗內倒入適量的清水，然后開機洗面筋，洗3分鐘后停機將面漿排出。然后再倒入清水進行洗面，直到將淀粉洗凈即可。

洗面筋機的按種類區分有普通型與雙螺旋型的，其中又分為多種規格，可以根據自己的需求選擇合適機型。

鞏義市方銳機械廠所銷售的產品皆為正規廠家生產，不僅可以給您保證和面洗面機的機器質量，而且還具有全自動洗面機。愿與您攜手共進，我們不斷的推塵出新，始終致力于開發新產品，專業為您供應各種休閑小吃設備，及實用設備。