設備原理:
榮昌雞胸肉氣泡解凍池 凍類產(chǎn)品快速解凍機是利用低溫高濕度循環(huán)空氣,通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下,緩慢解凍,解凍完畢后凍品表面略帶薄霜,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2°c以內(nèi),失重率可控制在1%以內(nèi),解凍加熱方式為蒸汽加熱,由需方2-3kg/cm²。
解凍機主要適應于冷凍禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍,清洗工作,例如:雞、鴨、鵝、凍品兔肉、牛肉、水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
榮昌雞胸肉氣泡解凍池 凍類產(chǎn)品快速解凍機設備優(yōu)點:
♦采用優(yōu)質(zhì)su304制造,不銹不蝕,符合國家食品安全規(guī)定。
♦使用方便,勞動強度低,是食品加工行業(yè)的理想設備。
♦解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20°C左右)
♦設備運行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡便,高效節(jié)能。
♦為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)水泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)
♦為保證解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶設有冷水噴淋,保證水質(zhì)干凈無雜質(zhì)。
♦整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
♦該機具有自動補水功能
♦解凍過程可階段性控制
設備參數(shù):
型號 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
外形尺寸mm | 6000*1000*3200 | 8000*1200*3300 | 12000*1500*3300 | 15000*1800*3400 |
功率(kw) | 6 | 9 | 12 | 15 |
網(wǎng)帶寬度(mm) | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
產(chǎn)量(t/h) | 1 | 1.5-2 | 2.5-3 | 4-5 |
諸城市榮昌食品機械有限公司,坐落在龍都工業(yè)園,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是交通重要的交通樞紐,交通十分發(fā)達,便利公司主營產(chǎn)品包括:油炸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、肉松打絲機、攪拌機、拌餡機、煙熏爐、粽葉清洗機、蒸煮鍋、切丁機、炒松機、蒸汽發(fā)生器、羊蹄打毛機、斬拌機、劈拌機、豬大腸翻洗機、玻璃瓶清洗機、風干機、板筋去油機、燃氣形星炒鍋、壓榨機、殺菌機、真空滾揉機、解凍機、鴨腸清洗機、食品剖切機、洗袋機、發(fā)酵室、洗靴機等等,可根據(jù)您的需求定制生產(chǎn)。