肉類攪拌腌制真空滾揉機整機采用SUS304優質不銹鋼材料；滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料裝置能*排水。 5、 可選的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。V型槳葉多用于滾揉3cm的肉塊。以及雞鴨等產品。單片槳葉滾揉力度比較大，主要用于大于3mm的大肉塊，滾揉效果比V型槳葉更理想6、采用玉環真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統的可靠性. 特點
1肉類攪拌腌制真空滾揉機本機采用優質不銹鋼，原型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2 槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3 防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。使該設備實現了自動呼機功能。
4 本機還具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
5 在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動， 從而達到腌漬作用。
6 .腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。
7 圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠
8. 槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，
使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
