江蘇牛肉粒切丁機速度快成型好
食品工業是重要的傳統民生產業,在實施制造強國和推進健康中國建設中具有重要地位,為我國整個工業的穩定發展做出了貢獻。食品市場需求正朝著健康、營養、安全方向發展。看似常見的產品,其實蘊含了諸多高科技,而且正在往智能制造的方向發展,如牛肉粒在切割時需要做到大、小*、厚薄*人工切割難免會出現偏差,采用江蘇牛肉粒切丁機速度快成型好所切割了的肉丁大小*,提高整體的生產效率,設備采用自動化操作可以實現切丁、切條、切塊等不同的規格。
江蘇牛肉粒切丁機可實現不同產品的切割使用如凍肉、鮮肉都可以使用在切割較硬的料,用較大的設定壓力(左旋及一個旋扭預壓調節),切割較軟的料,用小的設定壓力(右旋及一個旋扭),若起始切割出料偏長應適當減小設定壓力,若起始切割的料偏短,可適應增加設定壓力。這樣能做到切割效果好同時還能保證刀片不受損壞延長切丁機的使用時間。
江蘇牛肉粒切丁機適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜,加工廠、果凍,仙草蜜,等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換,佳特牌牛肉粒切丁機機架外殼全部采用SUS304不銹鋼制造,對食品無污染。刀片采用優質合金鋼制造,刀刃鋒利,切丁可靠。
1.檢查外觀是否因運輸而受損,檢查油箱油位,防止運輸過程中液壓油溢出,導致因缺油而損壞設備,油液加注至油窗的八成即可。
2.拆除外包裝后,用叉車將機器運送到工作位置,調節地腳螺栓,使機器四只地腳受力均勻,并保證鎖緊地腳螺栓。
3.江蘇牛肉粒切丁機的側壓機構可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,提高生產效率。
4.采用了預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。
5.肉料可步進進料,可減少在切割過程中對產品的擠壓。
6.改變刀柵中刀片數量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
江蘇牛肉粒切丁機采取外置懸掛式設計,傳動部分由渦輪變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;機內裝有安全保護開關,當刀具外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。采用了預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確,佳特牌牛肉粒切丁機有兩個主要動作,推料運動與切割運動。推料運動是用液壓推桿將切割槽內的原料向前推向刀柵區,切割運動是將原料切成塊、丁形狀的產品。原料自動步進進料,改變以往手動步進的繁瑣可靠性差等缺點,可減少在切割過程中對產品的擠壓。
江蘇牛肉粒切丁機工作效率高,切割的肉丁規格小3mm,大110mm,該設備采用液壓控制,切出物料外型*,工作效率高是肉食品加工中*的設備,佳特牌牛肉粒切丁機適用于溫度在0℃左右的緩化肉的切丁、切條,同時也能滿足蘿卜、土豆等塊狀蔬菜的切丁需求。