*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-熟食真空預(yù)冷機在很多大型超市隨處可見的各種各樣的蔬菜水果,都是需要在低溫下儲存的,真空預(yù)冷機可以短時間內(nèi)迅速降溫,在真空環(huán)境中避免繁殖,從而延長儲存期,保證食品的衛(wèi)生和營養(yǎng)。是很多大型食品加工廠*的設(shè)備選擇,可以幫助我們呈現(xiàn)好的產(chǎn)品給消費者熟食真空預(yù)冷機。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率,強風預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上。冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)四周均衡,所以食品內(nèi)外溫度均勻; 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染熟食真空預(yù)冷機;
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備無細菌污染:冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。 提高熟食制品的質(zhì)量:由于冷卻時間短,可大限度地避免食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~30℃所產(chǎn)生的細菌繁殖,延長食品保鮮期,可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長食品的保存期,營養(yǎng)價值,口感風味熟食真空預(yù)冷機。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備性能*:設(shè)備占地面積小,無任何污染物,直接裝置于熟食品生產(chǎn)車間,安全衛(wèi)生。 智能化系統(tǒng):可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障熟食真空預(yù)冷機。
*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備售后服務(wù):我公司對本次協(xié)議供貨有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品保質(zhì)期,有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品,提供正常工作日全天侯服務(wù),終身技術(shù)服務(wù)支持。若在七個工作日內(nèi)發(fā)生質(zhì)量問題或操作上對用戶造成不便影響,本公司承諾在三個工作日內(nèi)對設(shè)備進行免費更換。保修期內(nèi),產(chǎn)品若發(fā)生故障,在接到貴公司報修后,如有需要我司將提供代用設(shè)備熟食真空預(yù)冷機。