哈爾濱考場(chǎng)殺菌鍋 香辣豬脆骨滅菌鍋

雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

被水浸沒(méi)，溫度能從各個(gè)方位滲透到產(chǎn)品中。

整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

通過(guò)控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。

升溫時(shí)，熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。

產(chǎn)品全部被水浸沒(méi)產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。

確保有理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提效率，處理更多的產(chǎn)品。

主要技術(shù)參數(shù)：

型 ?號(hào)

內(nèi)徑

筒長(zhǎng)

材質(zhì)

有效容積

處理量

設(shè)計(jì)壓力Mpa

試驗(yàn)壓力Mpa

設(shè)計(jì)溫度℃

備注

900*1800

900mm

1800mm

Sus304

1.14

500-550公斤

0.35

0.44

145

封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，上水箱型號(hào)為：直徑900*1800mm，厚度不銹鋼4mm。
保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車兩輛；盤子八個(gè)，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計(jì)、水位計(jì)、安全閥、安全連鎖裝置。
電器兩用半自動(dòng)系統(tǒng)一套，自動(dòng)控溫，控壓，自動(dòng)保溫保壓，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。
設(shè)備外觀尺寸：3500*1600*3200（長(zhǎng)*寬*高）
配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。
本設(shè)備保修壹年、派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工。
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