藍威斯頓速凍薯條整套流水線設備
清洗機參數:
TSXQ-30 | |
設備尺寸(根據客戶要求訂做) | 3200mmx1450mmx1200mm |
漩渦氣泵 | 0.37KW*1臺 |
調速減速機 | 0.37kw |
調速范圍 | 無極調速0.6-3分鐘可調 |
處理能力 | 100-300kg/小時 |
材質 | 304優質不銹鋼 |
網帶材質 | 304優質不銹鋼
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清洗機介紹:
整機采用食品級SUS304不銹鋼加工,輸送部分采用食品級SUS304不銹鋼螺旋網帶,運行平穩、使用壽命長;設備中設有氣泡發生裝置,就是利用水的相互沖擊原理,使物料呈上下左右翻滾狀態,把物料里面的泥沙、毛發等清洗干凈,出口處配有噴淋裝置經過二次沖洗,在清洗槽的上方有溢水口,漂浮物可以從溢流槽溢出,下方留有排污口,沉淀物可從排污口排出,達到*清洗的目的。
薯條漂燙機
1.蒸煮機(線)整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定、自動控制溫度及運行。該機運行平穩,不銹鋼強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點、操作維護方便等特點, 勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是食品加工行業的理想設備。通過輸送可實現自動化操作,節約人工、提高產量。
2.產量高。本機設計為連續投料、連續出料形式,加熱區域長。網帶無極調速或變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。
3.漂燙段保溫層有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
4.廣泛用于根莖類、肉類、水產、蔬菜、休閑食品、調理食品等食品加工企業蒸煮漂燙。以蒸汽為加熱能源,自動進料、自動出料、自動控溫食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀效率高,而且提高了產品質量、產量,工廠智能化生產;雙層網帶防止產品漂浮,加熱方式分蒸汽直噴式和換熱盤管式選擇。
TSPT-60 | |
設備尺寸(根據客戶要求訂做) | 5500mmx1200mmx2000mm |
功率 | 1.5KW |
加熱方式 | 蒸汽加熱 |
調速方式 | 變頻調速 |
網帶寬度 | 800mm |
材質 | 304優質不銹鋼 |
網帶材質 | 304優質不銹鋼
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薯條油炸機
全自動油炸機特點:
一、產品信息基本結構:油溫自動控制系統、鏈條輸送傳動系統、四方位鏈條提升系統,自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統,二氧化碳滅火系統。加熱系統:電、導熱油、燃氣、蒸汽
二、 設備功能
1.采用純油縱刮結構,能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質,保持油的干凈度。
2.采用數字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控zui高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3.調速控制系統,油炸時間范圍從2至10分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5.四方位鋼絲繩提升系統,可以穩定的把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。
6.定型網帶采用耐高溫不粘帶,食品級別,耐高溫壽命長。
7.排油煙采用高速軸流風機,排煙效果好,保持車間干凈整潔。
8.自動補油系統能自動補油,保持油炸液面正常,智能化更高。
9.高品質電路系統,穩定的程序運行,確保生產全年*生產。
10.優良的加熱系統,加熱速度快,到達設定溫度自動斷閘,往復式供電,確保熱效率的同時,更節能更環保。
11.內部充足的循環系統,將平衡輸入輸出端的溫差,并實現了油的流動性,推進產品前行。
藍威斯頓速凍薯條整套流水線設備
全自動油炸機參數:
品名 | 全自動油炸機 |
型 號 | TSZD-60 |
電壓(V) | 380 |
功率(kw) | 135KW |
頻率(Hz) | 50 |
容油量(L) | 830 |
工作溫度(℃) | 0-300 |
炸區尺寸(mm) | 4500*520*90 |
產量(kg/h) | 200-1000 |
外型尺寸(mm) | 5800*1680*1900 |