火鍋 回轉火鍋 自助火鍋以下簡介一下火鍋的發展歷史:
三國五熟釜 鴛鴦鍋始祖
火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的,*是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進,而加以變化的。就像“花椒”在沒傳進中國前,怎會有麻辣鍋?“辣椒”在未進入中國時,又怎么會有辣的調味出現呢?三國時代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有幾格的鍋,可以同時煮各種不同的食物,和現今的“鴛鴦鍋”,可說是有異曲同工之妙。到了南北朝,“銅鼎”是普遍的器皿,也就是現今的火鍋。演變至唐朝,火鍋又稱為“暖鍋”。
浪涌晴江雪,風翻晚照霞 撥霞供是南宋火鍋之美名
在整個火鍋歷史的演變上,描寫火鍋為傳神的是南宋時代,在林
洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當時,林洪前往武夷山拜訪隱士止止師,止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,當林洪快到山峰時,下起大雪,一只野兔飛奔于山巖中,因剛下雪巖石很滑,滾下石來,被林洪抓到,林洪想烤來吃,而問止止師會不會燒兔肉,止止師回答他說,我在山中吃兔子是這樣的,在桌上放個生炭的小火爐,爐上架個湯鍋,把兔肉切成薄片,用酒、醬、椒、桂做成調味汁,等湯開了夾著著片在湯中涮熟,沾著調味料吃。利用這樣涮熟之吃法,林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美,且能在大雪紛飛之寒冬中,與三五好友圍聚一堂談笑風生,隨性取食,非常愉快,因而為這樣一種吃法取了個“撥霞供”的美名,取當時“浪涌晴江雪,風翻晚照霞”的美麗光景。隨后發展到今天,無論是各種肉類或蔬食,皆可如此涮食。
火鍋 回轉火鍋 自助火鍋鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成,板厚
1.8mm,寬度140mm,鏈條節距100mm,鏈條下部分導軌面板采用304銹鋼鏡面,板厚度為1.2mm,內部采用白色防摩尼龍墊條,旋轉吧臺,壽司料理,旋轉火鍋,自助火鍋餐廳。下架采30mm*30mm*1.5的碳鋼方管焊接而成,表面經過防銹處理,所有連接部分均采用標準件連接,便于移裝。
適應了飲食界推陳出新,適應了現代人對飲食新奇的追求,火鍋 回轉火
鍋 自助火鍋是你從事餐飲火鍋行業,日本料理,韓國料理*前衛機械
設備.
成都壹欣餐飲管理有限公司
簡介
[1]壹欣餐飲有限公司總部位于美麗的蓉城成都,公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展。至2015年初,合作店遍布全國24個省市地區,數量達到1000余家。
壹欣餐飲管理有限公司,堅定不移的走特色餐飲路線,杜絕平庸項目;秉承精細化管理理念,傾力打造壹欣餐飲品牌,為合作商提供強有力的品牌支持;全面踐行360度保姆式服務,100余人全程運營服務團隊,實地高效的完成合作商開業指導、運營規劃、投資方案設計、經營誤區診斷等多重服務。
壹欣餐飲以“專業、誠信、創新、共贏”為公司指導方針。立足餐飲領域,整合國內餐飲市場,立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新,創新之路不見絲毫倦怠。十余年的發展,打造了壹欣餐飲連鎖加盟的航母地位,樹立了餐飲業內*的形象。
壹欣餐飲管理有限公司堅信:特色餐飲是現代餐飲成功的*出路。
企業文化
定位:中國特色化餐飲運營管理專家。
愿景:成為餐飲特色化管理的*和投資商*的*競爭力的餐飲品牌。
核心價值觀:客戶的成功就是我們較大的成功,一心一意為客戶做好每件事。
服務宗旨:提升客戶業績,客戶滿意*
工作作風:專業、務實、高效
二個精神一個品質:敬業精神、奉獻精神、敢說敢做敢于承擔責任的品質
回轉火鍋設備 旋轉壽司設備 小火鍋輸送帶
材質 | 304不銹鋼 | 帶寬 | 55mm |
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節距 | 1.3mm | 拉力強度 | 強力 |
類型 | 其他 | 螺距 | 23mm |
是否標準件 | 標準件 | 是否進口 | 否 |
適用環境 | 耐磨 | 網絲直徑 | 35mm |
應用范圍 | 機械制造 |
統、輸送鏈系統、供水系統 、軌道系統。設備主要采用304不銹鋼及進
口電機器元件等美觀、衛生、耐用的
材料制造。
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