煙熏香腸設備，豆干扣肉熏蒸爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡單、方便可靠。為了讓客戶更好的了解它，小編給大家介紹多功能煙熏爐功能及特點!供大家了解。

 1、具有干燥，蒸煮，烘烤，煙熏等功能；

 2、 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，生產過程可隨時調節參數，可進行單工藝操作。設有管理人員操作人密碼，設有生產和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方；

 3、*的風循環系統設計，有效保證產品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程之后的溫度、濕度的*性，從而保證了產品著色均勻，色澤美觀；

 4、采用精巧的小型發煙系統，使整機大大縮小占地面積，可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生；

 5、電機特殊設計，保證在高溫下運行可靠，壽命長；

 6、采用電氣控制元件，性能穩定，可靠。

 7、全304不銹鋼制作。

煙熏香腸設備，豆干扣肉熏蒸爐具有的特點：

因為煙熏爐的結構具有*的特點，所以現在越來越多的人都在使用煙熏爐。那么，其設備的結構到底有什么特點呢？下面，就為大家簡單的介紹一下：

1、設備的操作控制非常的簡單，極易上手。一學就可順利的操作。

2、設備的爐溫可以自動來進行控制，送風機也能夠隨時開啟和停止。

3、設備采用的是灰盤的結構，爐渣保護著爐篦。

4、設備采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。

5、設備的安全性能也是比較高的，采用的是大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位和自動感應報警。

以上就是我為大家介紹的煙熏爐的結構特點。希望廣大的用戶通過以上的介紹，可以對設備有一個更全面的了解。