雞蛋制品定心蒸煮鹵制線
將物料投入到沸水中進行蒸煮，通過網鏈輸送帶動前進。整機采用優質SUS304不銹鋼制作，雙層網帶，以水為介質。該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，操作方便、故障率低。
定心式鵪鶉蛋連續蒸煮機可以對微小的食品進行定心預煮，以免物料殘留在機箱內使衛生清洗不便。本機可連續進料、預煮和出料，采用自動溫控，其預煮的時間按物料的品種及加工工藝自由調整。該機具有預煮速度快，生產效果好、衛生條件好、操作方便等特點，它替代了以往傳統的手工加工方式，節約了企業的生產成本，是從事食品加工行業的單位和個人的理想投資設備。
現蛋品生產廠家大多都采用的是夾層鍋、殺菌鍋蒸煮，夾層鍋、殺菌鍋在生產過程中無法避免蛋品的偏心，導致后期剝皮機無法使用，或者剝皮過程中破損嚴重，而且產量低，費時、費力、費人工，有破蛋 多、產量低、蛋品偏心且費力和費人工等缺點?，F我公司新研制開發的定心式鵪鶉蛋連續蒸煮機，改進現在夾層鍋，殺菌鍋等設備的缺點。現蛋品的生產量達到5T/天/8小時，有蛋品破損少、產量高、蛋品定心，方便剝皮機的去皮等優點。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品。使用人工2—3人
結構：該設備由槽體、內槽體、網帶、蒸汽管道、提升裝置等主要部分組成。
