山東禽類低溫骨肉分離機(jī)操作注意事項(xiàng)
1.每天開機(jī)前先點(diǎn)動電機(jī),仔細(xì)聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整,排除碰擦聲后,再開機(jī)空載試車。注意!空載開機(jī)不得超過30秒。切記勿混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機(jī)器。
2.負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,投料應(yīng)均勻、連續(xù),嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)。工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運(yùn)行設(shè)備。
3.開機(jī)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)的專人操作,工作時必須穿經(jīng)消毒的工作服,加工車間必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
4.加工肉原料前應(yīng)把內(nèi)臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度:-2℃~8℃。易損件應(yīng)及時檢查修復(fù)和更換,增壓泵軸和套間隙過大時應(yīng)進(jìn)行維修,增壓泵十字泵片與腔體間隙超1毫米時應(yīng)及時更換。蛟龍和擠出器間隙超過1毫米時,應(yīng)進(jìn)行修復(fù),修復(fù)間隙為0.20-0.30毫米。
山東禽類低溫骨肉分離機(jī)操作注意事項(xiàng)
山東省諸城富森精工食品加工機(jī)械主要生產(chǎn)設(shè)備有骨肉分離機(jī)、雞脖去皮機(jī)、切丁機(jī)、切塊機(jī)、切片、條機(jī)、真空灌裝機(jī)、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌、煙熏爐、毛輥清洗機(jī)、鹽水注射機(jī)、豬肉豬皮機(jī)、水產(chǎn)品加工設(shè)備(魚肉斜切片機(jī)、采肉機(jī)、開背去鱗機(jī)、魷魚切圈、切花、切圈機(jī)等等)、生產(chǎn)流水線(風(fēng)干線、烘干線、油炸線、清洗線)等等。