該機(jī)主要由鍋體、外殼、電控箱等組成。
1、 鍋體:鍋體是該機(jī)的核心部分,純油性油炸機(jī)鍋內(nèi)工作介質(zhì)全部是油,油水混合型油炸機(jī)鍋內(nèi)工作介質(zhì)有油和水,分別設(shè)有排污閥和放油閥,便于設(shè)備的清洗。
2、 外殼:不銹鋼板制造
3、 加熱部分:燃燒室
4、 電控箱:使用產(chǎn)品,性能可靠,安全放心。
5、 保溫:采用食品級(jí)耐高溫硅酸鋁材料。耐高溫,無(wú)味、無(wú)腐蝕性
6、 進(jìn)出料提升系統(tǒng):采用RV電機(jī)控制,鋼絲繩提升方式。運(yùn)行平穩(wěn),牢固耐用
主要油炸薯片 薯?xiàng)l 江米條等膨化食品 燒雞 雞叉 雞腿等肉類(lèi)食品 花生米 腰果 核桃等堅(jiān)果類(lèi)食品。