竹筍速凍機 竹筍加工設備是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理,在零下25 度以下和極短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機保溫結構采用了平面不銹鋼板,底板采用不銹鋼整體焊接,減少了設備內、外壁的接縫,避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成,蒸發器由不銹鋼和鋁翅片組成,電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。
竹筍速凍機 竹筍加工設備結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。隧道式速凍機的特點:高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
速凍機主要介紹:
(1)隧道速凍機采用*的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼鏈板,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。
(2)縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
(4)內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
(5)全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。
(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。