玉米片 生產線 早餐谷物膨化生產設備
玉米片 生產線 早餐谷物膨化生產設備
早餐谷物食品是以谷物為原料,經擠壓蒸煮,造粒,壓片,干燥,焙烤,涂衣,烘干,冷卻。也可經一次膨化加工成圈狀,顆粒狀,片狀等。產品可兌入咖啡,牛奶后食用,也可做為休閑零食直接食用。味道甜美,口感。 玉米片/早餐谷物是一種脆性食品,具有外沖不爛,谷物味香濃。主要是以玉米粉和其他谷物為主要原料,經原料混合擠壓膨化.壓片。干燥、高溫烘焙.噴糖調味.干燥、冷卻等工藝制造出的脆片,通常可作為零食或拌以牛奶、咖啡食用。更換模具和選擇合適的生產工藝可生產圓圈、球狀、片狀、星星、字母等產品。
早餐谷物玉米片機械的介紹:
其突出特點是含有豐富的復合碳水化合物及膳食纖維,同時玉米片早餐谷物即可以強化許多微量元素,如維生素和礦物質,又可添加可可和糖分,如蜂蜜、麥芽糖等。兌入牛奶、咖啡、酸奶或功能飲料后可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當成甜脆休閑小吃食用。根據口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
早餐膨化玉米片 生產線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
設備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→風送機→壓片機→風送機→多層烤箱→(包裝機)
三、工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉或者玉米渣加入營養添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。
3、膨化機:喂料斗里的原料進入擠壓系統內,生產出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進入壓片機后重疊壓在一起。
5、風送機:將顆粒輸送到壓片機內。
6、壓片機:將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風送機:將玉米片輸送到烤箱內。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,除去水分。