食品殺菌鍋是特種設(shè)備 滅菌鍋的工作原理
食品殺菌鍋是特種設(shè)備 滅菌鍋的工作原理
殺菌鍋是不是特種設(shè)備？
是的，殺菌鍋在中國(guó)是特種設(shè)備，生產(chǎn)需要特種設(shè)備生產(chǎn)許可證，操作需要有操作證，每年都要進(jìn)行年檢，8年就要進(jìn)行報(bào)廢處理。
高溫殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時(shí)間，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
如果您對(duì)您的產(chǎn)品殺菌工藝還存在疑惑，您可以帶著您的產(chǎn)品到我們的公司來(lái)，我們有專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員，和您一起試驗(yàn)產(chǎn)品的優(yōu)秀殺菌溫度、時(shí)間、產(chǎn)品熱穿透度等殺菌工藝。另外，我們有數(shù)百種成熟的殺菌工藝，供您選擇。
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