江蘇*酒店設(shè)備大功率電磁雙門蒸飯柜

電磁雙門蒸飯柜使用蒸飯車前要安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴禁使用。
使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好加熱作用，然后放入大米，饅頭及菜類。
用電加熱時，要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓球閥，氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

江蘇*酒店設(shè)備大功率電磁雙門蒸飯柜

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