空氣能熱泵鮑魚烘干箱 海產品烘干機
鮑魚一般用的比較多的是冷風烘干,鮑魚干燥過程需分三段溫度干燥:
(1)低溫:15-20℃;
(2)中溫:20-30℃;
(3)高溫:30-40℃,
鮑魚冷風干燥機可根據不周溫度周期5-50℃恒定溫度對鮑魚進行干燥.
干燥過程中物料不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少,干燥出來的鮑魚體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質穩(wěn)定,干品復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
熱泵干燥機原理
熱泵干燥機是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉移到房內,實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器(內機)——節(jié)流器——吸熱器(外機)——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)(主機+烘干房)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內循環(huán)流動。它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài),當它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài),同時溫度下降至零下20℃——30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。
空氣能熱泵鮑魚烘干箱 海產品烘干機技術特長:
熱泵干燥機冷風干燥是利用空調除濕的原理,將干燥空氣強制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態(tài)的空氣經過蒸發(fā)器,被降溫并析出水,析出水分由集水盤排出庫體。