豆腐干 魚豆腐油炸機
1。*的油水一體化技術克服了傳統油炸機的缺陷,自動過濾,能保持油炸油的清潔,使油炸產品*,不僅提高了產品質量,延長了貨架期,而且為產品帶來了更高的附加值。
2.*的機械配置和控制,始終能保持良好的工作狀態,不僅能提高產量,還能使產品質量穩定,色、香、味統一。
3.油炸機的自動過濾,在不頻繁換油的情況下,大大延長了油炸油的使用壽命。全自動油炸機全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產企業,特點是可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。油炸過程中消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效果是毋庸置疑的。
豆腐干 魚豆腐油炸機有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了上*選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。油炸機的工作原理:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。采用分區控溫,有效分離劣質油。設有超溫保護裝置。