肉制品滅菌鍋設(shè)備
期盼著食品安全得到保障,是廣大消費者當前的心愿。食品進入超市前要進行高溫殺菌,高溫殺菌方式分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌、蒸汽式殺菌。其中水浴式殺菌方式的優(yōu)勢是殺菌溫度均勻、殺菌*、高溫滅菌時間短,殺菌溫度高節(jié)約能源。 電加熱殺菌鍋:這種殺菌鍋不需要鍋爐,使用380V電力就可以殺菌,一般功率為30KW-100KW.這種殺菌鍋加熱系統(tǒng)簡單,一般體積較小(1-2立方米),適合小型企業(yè)采用。價格也比蒸汽殺菌鍋便宜。 自動化程度的差別:殺菌鍋是高溫高壓壓力容器,操作要求高,水電氣閥門開關(guān)多,控制系統(tǒng)復(fù)雜,自動開關(guān)的閥門價格又高,所以造成殺菌鍋同一型號的產(chǎn)品全自動和半自動,手動差別很大。全自動是手動的一倍,比半自動也要高1/3。全自動控制的優(yōu)點是降溫曲線合理,不會出現(xiàn)殺菌后破袋破瓶現(xiàn)象,因為它在降溫階段自動進行反壓控制。 我們長期供應(yīng)血豆腐殺菌鍋 ,全自動高溫殺菌鍋歡迎廣大客戶來廠參觀考察。我們公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋有:電加熱水浴殺菌鍋、蒸汽加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、全自動臥式殺菌鍋、適用于鹽焗蛋、鹵蛋、粽子、早餐粥、小魚仔、啤酒、八寶粥、蛋白飲料、魚豆腐、鹵雞腿、牛羊肉等食品的殺菌等。
肉制品滅菌鍋設(shè)備