圓火腿加工設備斬拌機的外殼由優良不銹鋼制成。整體外觀相對簡單，沒有衛生死角，長期使用不易積垢。此外，采用先進的控制技術，平安易維護。電機起動轉矩大，絕緣耐熱，有過載保護。它適用于這種頻繁切換的環境。斬拌機的控制由變頻電機實現，以確保斬拌機處于任何刀速。可以發揮優良性能，可以節省電能，不會對電網造成損害。地面顯示出細微的刀速變化，捕捉這些變化讓你很容易找到問題并盡早解決。自動控制系統降低了操作員的工作強度，同時提高了產品的精度。該控制程序的使用大大降低了設備硬件的故障率，使維護越來越快。

2、斬拌機整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。

3、斬拌機變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備。

圓火腿加工設備斬拌機的清潔事項：

斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環節。在每次工作結束后，都應該進行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質，保持斬拌機內的干燥。

斬拌機使用注意事項：

1、在斬拌機附近不能防止其他雜物，防止在高速轉動的時候會誤入其中，產生危險。

2、在設備運行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設備會運行不良。

3、如果上料時發生賭塞不要用手進入轉鍋內按料，否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。

4、保持斬拌機的清潔和設備干燥，以免造成線路的短路。

斬拌機是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高效斬拌設備。同時也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。該機具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點；特別是乳化處理工序，使得腸類產品的細密度與彈性均大大增強，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態。斬拌機還廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

優特公司承諾：凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策，一年保修，終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務是優特公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得好的產品和服務。

采購需知：

1、價格問題：價格以本公司實際報價為準！
2、設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨！
3、設備圖片：圖片均100%實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解
4、設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

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