薯類粉條機自熟式下粉機
粉絲粉條機可選附屬件
1、可配用機頭:粉條、粉絲、寬粉機頭、免凍免搓洗等。
2、可配用機械:ST-1.1*1.1淀粉和面機、抽漿泵、ST-50*50淀粉攪拌機、PD-4皮帶輸送機(粉皮傳輸、粉條冷卻傳輸、芋頭粉干燥傳輸帶、免凍免搓洗傳輸帶等)、自動切斷機等。
【粉條機工作原理】
粉條機準備開機運轉前,清潔機械主要有構成絲扣、機頭、模具等,用電熱器加熱水箱內的水到要求溫度,再將混合好的淀粉糊導入料斗內進入螺旋主軸,螺旋軸在轉動同時受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟,成熟后的淀粉糊化的同時通過螺旋自身推理進入粉條成型機頭內安裝著漏粉篩底,漏粉篩板決定成品粉條的粗細寬窄,所以蒸汽式粉條機可以生產不同規格的粉制品。
【粉條機適用范圍】
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉,無需添加劑或少量添加劑(食用油、食鹽)等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。
粉絲粉條機技術,用純玉米淀粉經過科學配方生產的粉條粉絲耐煮時間可在半小時以上,這樣大降低了粉條粉絲的生產成本,同時也解決了偏遠地區沒有土豆淀粉、紅薯淀粉,不能生產耐煮粉條的問題,此機械的問世打破了千百年來玉米淀粉不能生產耐煮粉條的歷史,是農副產品*的新創舉,新發現。
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