國宇專業(yè)生產(chǎn)豬肉、餡料斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、*、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝*，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大的增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
國宇專業(yè)生產(chǎn)豬肉、餡料斬拌機能配置：
1、采用符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼為原料。
2、*采進口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進口*。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現(xiàn)象。
4、整機設計合理，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。
斬拌機的性能特點
1、機器配備出料器，出料方便、干凈；
2、斬拌機采用防水設計，密封性好，清洗比較方便；
3、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗；
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強；
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好；
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm；
7、采用全不銹鋼材質，有防溢鍋沿，防止溢料。
5、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點。
