高速斬拌機(jī)，餡料細(xì)化設(shè)備
高速斬拌機(jī)就是對(duì)餡料進(jìn)行細(xì)化乳化的設(shè)備，普遍適用于丸子生產(chǎn)線，餡料細(xì)化設(shè)備香腸生產(chǎn)線，魚豆腐生產(chǎn)線等食品加工行業(yè)，適用范圍很廣泛
高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)餡料細(xì)化設(shè)備計(jì)合理。高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻.
高速斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
高速斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、高速斬拌機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以餡料細(xì)化設(shè)備與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便
高速斬拌機(jī)我公司主要生產(chǎn)：
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，拌餡機(jī)，絞肉機(jī)，*，扎線機(jī)，打卡機(jī)，切丁機(jī)，帶骨切塊機(jī)，餡料細(xì)化設(shè)備切菜機(jī)，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干線，提升機(jī)，骨肉分離機(jī)，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機(jī)，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機(jī)，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。
高速斬拌機(jī)，餡料細(xì)化設(shè)備
高速斬拌機(jī)公司擁有完善的售前售后，根據(jù)顧客不同的需求進(jìn)行解答顧客的問題和幫助顧客完成設(shè)備的選擇，質(zhì)保一年，歡迎各位新老顧客咨詢選購，到廠參觀。
