果蔬脆片采用的真空技術(shù),在食品干燥方面的應用原理很簡單,就是在負壓條件下,水分沸點的降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低,使干燥過程對食品性狀改變不大。真空技術(shù)在食品干燥上的應用起始于上世紀四十年代。經(jīng)過一段時間的發(fā)展,五十年代末到七十年代初,主要用于生產(chǎn)宇航員食品的冷凍干燥技術(shù)。1976年,日本學者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下,制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產(chǎn)技術(shù)的開始。簡單講,其產(chǎn)品仍屬于脫水果蔬制品的一種。聯(lián)興真空油炸機 秋葵脆、香菇脆加工設備
果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品,加入抗氧化劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產(chǎn)品是市場和廣大消費者對廠家提出的要求,符合這個要求,企業(yè)才能生存下去。
果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。聯(lián)興真空油炸機 秋葵脆、香菇脆加工設備
聯(lián)興真空油炸機 秋葵脆、香菇脆加工設備
參考價 | 面議 |
- 公司名稱諸城市聯(lián)興機械有限公司
- 品 牌
- 型 號LXZK-200
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2019/12/16 16:55:12
- 訪問次數(shù)446
諸城市聯(lián)興機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園經(jīng)濟開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā),制造,xiao售fu務于
一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),同時也是一汽、濰柴的*一級供應商;公司前身為市級國營企業(yè) ;
公司實力雄厚,擁有高水平研發(fā)設計團隊和*的生產(chǎn)加工設備;公司主導產(chǎn)品:真空油炸機、真空烘干機、
油炸流水線、油炸機、巴氏殺菌線、清洗烘干設備、等不銹鋼食品工業(yè)設備的產(chǎn)品質(zhì)量及設計理念成為同行業(yè)的
*,受到了國內(nèi)外同行業(yè)的認可并交流學習。
我公司與多個大學合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、
上海交大等著名學院相互交流并學習;并與廣西省北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、
VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術(shù),并取得了矚目的成果。
公司本著為用戶制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品原則,為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,
增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
我們聯(lián)興人以團結(jié)、誠信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族品牌,
成就聯(lián)興品牌價值,為人類的健康安全和幸福而奮斗
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 加工果蔬脆片等休閑食品 |
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電壓 | 380v | 功率 | 23.7kw |
凈重 | 2000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 3800*3600*3000mm | 自動化程度 | 全自動 |
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