血豆腐非常美味,口感好,所以我們大家都非常喜歡吃。血豆腐色澤暗紅或者鮮紅,而且還可以增強我們的體質,提高抵抗力。所以非常適合兒童和老人,所以廣為大眾所接受。多吃血豆腐能夠保護我們的胃,所以我們應該多吃。、盒裝鴨血加工設備
1.采血過濾:采血前先在桶內加入抗凝劑適量,再加上水。然后采血過程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。血豆腐全套加工設備 采完血后,用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。
血豆腐生產線2.攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝 :1.入鍋前先加水、加鹽,每桶血加1—1.3壺,鹽8兩,升溫至(36攝氏度—38攝氏度左右),將鹽溶化。2.將血倒入攪拌,溫度36攝氏度—38攝氏度即可(抽入脫氣罐后,攪拌鍋立即涮洗)。3.將血抽入脫氣罐內,打開排氣閥至0.06(低)血豆腐全套加工設備 4.灌盒、加凝固劑,一壺一般35—40mg,但特殊的也需看情況加入,灌盒要滿平,不得灑到盒邊上,速度要快, 盒面發現有血沫要用勺子撈出來,發現盒內量小應適當加入。
血豆腐生產線血豆腐食用起來也有很大的營養價值,對老年人來說可以預防冠心病、動脈硬化等癥狀。血豆腐還有抗癌的作用,血豆腐全套加工設備 抗衰老,補血等等很多好處。