小編整理了一些關于快速食品水分儀種類,希望能幫助大家。
減壓干燥法
利用食品中水分的物理性質,在達到40kPa~53kPa壓力后加熱至60℃±5℃,采用減壓烘干方法去除試樣中的水分,再通過烘干前后的稱量數值計算出水分的含量。
蒸餾法
利用食品中水分的物理化學性質,使用水分測定器將食品中的水分與甲苯或二甲苯共同蒸出,根據接收的水的體積計算出試樣中水分的含量。本方法適用于含較多其他揮發性物質的食品,如香辛料等。
卡爾·費休法
根據dian能與水和二氧化硫發生化學反應,在有吡啶和甲醇共存時,1moldian只與1mol水作用,反應式如下:
C5H5N·I2+C5H5N·SO2+C5H5N+H2O+CH3OH→2C5H5N·HI+C5H6N[SO4CH3]
卡爾·費休水分測定法又分為庫侖法和容量法。其中容量法測定的dian是作為滴定劑加入的,滴定劑中dian的濃度是已知的,根據消耗滴定劑的體積,計算消耗dian的量,從而計量出被測物質水的含量。
直接干燥法
利用食品中水分的物理性質,在101.3kPa(一個大氣壓),溫度101 ℃~105 ℃下采用揮發方法測定樣品中干燥減失的重量,包括吸濕水、部分結晶水和該條件下能揮發的物質,再通過干燥前后的稱量數值計算出水分的含量。深圳冠亞研發的CS-001M烘焙食品水分儀標準/說明書原理是直接干燥法,無需安裝,無需計算,、快速,幾十項zhuanli,食品行業的朋友們福音來咯。
深圳冠亞研發的CS-001M烘焙食品水分儀標準/說明書技術指標:
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測定范圍:0.01%-
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、zhuanli:一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式:快速
6、稱重系統:MRH
7、樣品小質量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃
★溫度精度:0.1℃
★溫度精度誤差:±0.5℃
9、加熱源:分子源
10、水分/固含量精度:0.01%
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差:±0.5℃
13、砝碼;F1級別
14、通訊接口(選配):
1.RS232(打印) 2.USB(上層分析軟件)
15、樣品盤:標準
16、顯示參數:
水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月、日);時間(小時、分、秒)
17、操作模式:全屏幕觸控式
18、校準模式:外校
19、試樣溫度:-40℃-50℃;
20、工作環境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;
21、凈重:4.5Kg