調理品呼吸式滾揉機
IM-3000
肉類：紅肉、禽類、魚肉
料筒：3000升
產(chǎn)量：達2400kg/h
產(chǎn)品描述 | 滾揉系統(tǒng)“IM-1540-COOL” 滾揉倉帶冷卻約1500升 變頻“VSP”控制 帶真空泵 帶冷卻系統(tǒng) 真空抽吸 400V/3/50Hz |
技術參數(shù) |
|
控制 | ISC-B20電腦控制，99種程序 |
冷卻系統(tǒng) | 可冷卻至-2℃，在滾揉過程中可進行溫度控制 |
上料 | 真空抽吸 |
卸料 | 螺旋式卸料 |
滾揉速度 | 約3-24UpM |
真空 | 90% |
電壓 | 3*400V/50Hz |
功率 | 真空泵：約1.5kW 滾揉電機：約4.0kW 驅動絞龍：約1.1kW 制冷機：約2.2kW |
總功率 | 約11kW |
壓力 | 約1-5bar |
尺寸 | 寬：1740mm；長：4350mm；高：2310mm |
凈重 | 約2500kg |
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調理品呼吸式滾揉機
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