全自動哈爾濱紅腸煙熏爐主要適用于雞肉，鴨肉，魚肉，風干腸，臘肉，烤鴨,香腸等各種肉類，魚類制品的煙熏工藝設備，通常具有干燥，烘烤，上色，蒸煮等功能。有30型小煙熏爐，適合于小型生產，小作坊，有的客戶接不上三相電就用小型的紅腸煙熏爐，一次生產30公斤，像燒臘肉煙熏爐，燒雞煙熏爐，烤鴨煙熏爐雞，烤鴨等一般都是在煙熏爐內兩個小時就可以完成。有些需要哄的比較干的那種需要的時間就比較長例如臘腸：一般都是需要6到 12個小時之間，發煙均勻，是在底部發煙，有熱風循環系統，煙熏的非常均勻。香腸烘干爐
做紅腸的機器,紅腸煙熏爐,采用世界上*的內循環發煙工藝，低氧狀態發煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。多功能煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一。具有蒸煮，干燥，煙熏，排風，清洗等功能。
全自動哈爾濱紅腸煙熏爐操作步驟：
1、打開爐門，將食品推進爐內。
2、關上爐門。
3.打開PLC控制面板，設置工藝內容。
4.選定工藝內容，設備開始工作。
5.工藝完成，取出產品。
全自動哈爾濱紅腸煙熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分，煙熏室用于熏制產品，發煙器用于制造熏煙。煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。 全自動煙熏爐根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
